Description

Câpres à tiges Calle el Tato.

Les tapas à déguster ou cuisiner.

Tapas traditionnelles d’Espagne, Les câpres à tiges sont des câpres que l’on a laisser se développer avant des les récolter, avant leur floraison.

Ils accompagnent à merveilles vos apéritifs pour donner une touche de verdure et de craquant. Ils sont également utiles en cuisine, émincés avec un poisson ou une assiette de charcuterie ibérique par exemple.

Les câpres à tiges Calle el Tato marinent dans un mélange équilibré de vinaigre, vin et sel.

Ingrédients :

• câpres à tiges
• eau
• sel
• E621, E631,E627
• acide citrique
• acide acetique
• antioxydant E300 (acide ascorbique)