Description
Une belle création, gouteuse et délicate à la fois : les rillettes pur canard agrémentées d’un cœur de foie gras pour un moment de pure gourmandise.
Depuis toujours, les rillettes de la maison Barthouil sont réalisées avec les manchons de canards confits. Pochés dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canard et des légumes frais, ils sont ensuite effilochés à la main.
190 grammes de plaisir à partager.
Ingrédient : Manchons de canard, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de cayenne, clou de girofle.
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage : Boîte métal, Bocal
Allergènes : Moutarde
Retrouvez la qualité des rillettes au foie gras de la maison Barthouil en Bretagne, dans le Finistère à Tregunc.
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 46 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 16 |
| Glucides | 0,02 |
| dont Sucres | 0,02 |
| Protéines | 13g |
| Sel | 1,6g |
